Ricette

Una serie di ricette, alcune consigliate in specifiche stagioni, altre ottime per tutto l'anno.

Buon appetito :-)

Colazione

Crema di Budwig

Porridge

Primi piatti

Brodo con funghi, tofu e pepe cinese

Gnocchetti verdi con uova e pomodoro

Gnocchi/spaghetti di riso zucchine e tofu

Minestra di asparagi

Minestra farro/orzo, piselli e guanciale

Minestra mais e pollo

Risotto broccoli e salmone

Zuppa di pesce

Secondi piatti

Crema zucca e patate

Involtini di pesce persico

Verdure saltate e al vapore